تخم کتان | عمده کیسه 25 کیلویی - خرد

جهت خرید با شماره 09125490527 تماس بگیرید

مرکز پخش و فروش خشکبار عمده  | تخم کتان - سیاه دانه - رازیانه - مغز کدو - دانه های روغن گیری - دانه کلزا - کنجد - مغزیجات به صورت عمده با ارسال رایگان لیست قیمت خرید

 

تخم کتان یا بذر کتان (به انگلیسی: Flaxseed) دانه‌ای مغذی و پرخاصیت است که از گیاه کتان به دست می‌آید و به دو رنگ قهوه‌ای و طلایی موجود است. این دانه‌ها به دلیل داشتن فیبر بالا، امگا 3، لیگنان‌ها و سایر مواد مغذی، فواید زیادی برای سلامتی دارند. 

خواص تخم کتان:

• منبع غنی فیبر:

  فیبر موجود در تخم کتان به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، پیشگیری از یبوست و تنظیم قند خون کمک می‌کند. 

• امگا 3:

  تخم کتان منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است که برای سلامت قلب و عروق مفید است. 

• لیگنان‌ها:

  این ترکیبات دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی هستند و می‌توانند در پیشگیری از برخی سرطان‌ها مانند سرطان سینه و پروستات مؤثر باشند. 

• کاهش کلسترول:

  مصرف تخم کتان می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند. 

• کاهش وزن:

  فیبر موجود در تخم کتان با ایجاد احساس سیری به کاهش وزن کمک می‌کند. 

• تنظیم هورمون‌ها:

  لیگنان‌های موجود در تخم کتان می‌توانند به تنظیم هورمون‌های زنانه کمک کنند و در دوران یائسگی مفید باشند. 

• بهبود سلامت پوست:

  تخم کتان با داشتن امگا 3 و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند به بهبود سلامت پوست و کاهش التهابات پوستی کمک کند. 

• کاهش خطر ابتلا به دیابت:

  مصرف تخم کتان می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مؤثر باشد. 

نحوه مصرف:

تخم کتان را می‌توان به صورت کامل، آسیاب شده یا به شکل روغن مصرف کرد. 

• تخم کتان کامل:

  این نوع تخم کتان را می‌توان به غلات، ماست، سالاد و سایر غذاها اضافه کرد. 

• تخم کتان آسیاب شده:

  برای هضم راحت‌تر و جذب بهتر مواد مغذی، توصیه می‌شود تخم کتان را آسیاب کنید و سپس مصرف کنید. 

• روغن تخم کتان:

  روغن تخم کتان را می‌توان در سالادها و سس‌ها استفاده کرد. 

موارد احتیاط:

• خانم‌های باردار و شیرده قبل از مصرف تخم کتان باید با پزشک مشورت کنند. 
• افرادی که مشکلات گوارشی مانند انسداد روده دارند، باید در مصرف تخم کتان احتیاط کنند. 
• مصرف بیش از حد تخم کتان ممکن است باعث ایجاد نفخ و ناراحتی‌های گوارشی شود. 
• بهتر است تخم کتان کامل را آسیاب کرده و سپس مصرف کنید تا هضم آن راحت‌تر باشد.